今日は自宅日。
朝から、冷蔵庫の中身とにらめっこ。
ごぼうを煮たり、最近スーパーのお豆腐売り場にあった「山形のだし」がヒットだったので、それを作って冷蔵庫で冷やしてます。
きゅうり、なす、しそ、みょうが、おくらをみじん切りにして、だし醤油をかけるだけ。 冷ややっこにもご飯にも合う地味な一品ですが、夏はこんなお料理がありがたい。 夜が楽しみ。
さっきまでカンカン照りだと思ったのに、急に部屋が暗くなりました。
洗濯を取り込みにベランダに出たら、こんな雲がマンション上空に。
どおりで暗くなったわけです。 今夜は雨が降るのかな。
そろそろ皆さん夏休み。 どうぞ楽しんで下さいね。